Unser Lese- und Rechtschreibmonster Lurs isst für sein Leben gern. Selbst Buchstaben sind nicht vor ihm sicher: Um die Kinder zu ärgern, verdreht er sie, stellt sie um und frisst sie manchmal sogar einfach auf. Heute haben wir ihm aber einmal etwas abgelurst- äh, abgeluchst: Wir haben seine Geheimrezepte entdeckt! Sein Frühlingssnack mit viel Gemüse gibt Kindern genug Kraft, um Lurs zu besiegen.

Kochend lesen üben

Besonders schön: Beim gemeinsamen Schnippeln und Zubereiten kann man nebenher noch lesen üben. So können Kinder, die sich mit dem Lesen und Schreiben ein bisschen schwer tun, ganz nebenbei und spielerisch fördern.

Geheimrezept: Lursschuppen mit Dip

Für die Lursschuppen benötigt man:

Rohes Gemüse, beispielsweise Möhren, Salatgurken, Paprika oder Kohlrabi.

Und daraus entsteht der leckere Dip:

• 200 g Saure Sahne
• 1 EL Schnittlauch, in Röllchen geschnitten (das geht am besten mit der Schere)
• 1 EL Tomatenketchup
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Honig
• 2 TL Rapsöl
• etwas Salz und Pfeffer

So wird’s gemacht:

Das Gemüse waschen und bei Bedarf schälen. Gemüse in Stifte oder Stücke schneiden.

In einer Schüssel alle Zutaten für den Dip mit dem Schneebesen verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fertig!

Das Rezept können Sie hier als PDF herunterladen und ausdrucken: Lurs Geheimrezept „Lursschuppen mit Dip“

Bildquelle: © LegaKids Stiftungs GmbH